Cuatro Manos con Silvia Fominaya y con Chele Aguilera, haciendo unas recetas de Sergi Arola con quesos de Cobreros, un día de grabación intenso, con muy buen humor, rodeado de grandes profesionales y muy, muy productivo…
No hay boda de alto postín que se precie, en la que falte una mesa de quesos. Si hasta hace bien poco lo mas chic era poner un cortador de jamón o de cecina, ahora estas opciones se ven reforzadas con una mesa de quesos con uno o varios cortadores que hacen las delicias de los invitados al evento. Las posibilidades son amplísimas, y las decoraciones admiten multitud de opciones diferentes, unas más rústicas, otras más fantásticas… En fin, hoy os traigo a vuestras retinas una de las mejores propuestas que he visto en los últimos tiempos, en el extraordinario Hostal de San Marcos, en León, un 5 estrellas gran lujo, que mima y cuida cada uno de los detalles que componen un evento, y que no ha dejado durante todos los años que llevo visitándolo de innovar y de traer nuevas propuestas a la capital del Reino.